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Par Miachatoune dans Articles le 29 Octobre 2012 à 07:00...sucre caramélise, verser la crème liquide. Laisser cuire 1 à 2 minutes à feu très doux, puis incorporer progressivement le beurre salé. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance onctueuse. Répartir les pommes dans les assiettes, accompagner du caramel au beurre salé. Déguster !